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アルシオン通信

Alcyon Blog

2009年03月23日

山モモソース【春バージョン】作成中!

今日の伊豆は風が強く、春の嵐のような日でした~
さて、本日シェフはお肉料理のソースとして登場する
「アルシオン特製ヤマモモソース 春バージョン」
を作成しております~
注目の鍋の中は・・・シェフに撮影拒否されてしまいました!
最重要企業秘密!!!!!だそうです♪
ここから3日ほどかけて完成だそうです。
人気のフォアグラとの相性はもう!最高ですよ!
ぜひこれを味わいにアルシオンにお越しくださいませ。
心よりお待ち申し上げております。
プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美
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牛ヒレとフォアグラ やまももソース


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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
伊豆の四季やイベント、グルメ情報などを中心に、時々は好きな映画や本などのこともUPしていきます。
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