空室検索
プランから選ぶ
部屋から選ぶ
TEL
伊豆・韮山より「べにほっぺ」今年も入荷しました。
昨年同様シェフ特製「大人味ソルベ」に仕上げます。
「前年比１２０％の大人風味」ですのでワインをほんの少し残してお楽しみください！（もちろん食後酒ともぴったりです！）
年末年始の「大人味ソルベ」は２種類用意します。
日替わりで登場しますので是非お楽しみに。
2005年12月 の投稿
2005年12月29日
2005年12月22日
フォアグラ入荷しました
年末年始特別メニュー恒例のフォアグラが入荷しました。
今年はヨメに無理を言って、去年より大きいもの（約２倍）の大きさのものをそろえる予定。
ちょっと焼いてみました。
おいしくいただきました。
今シーズンは万を帰して何種類かワインも増える予定。
是非お楽しみに！
2005年12月21日
今年はレモンが豊作です。
我が家の庭にはいろんな作物がありますが、その中でも今年はレモンが豊作です。
完全無農薬、皮までおいしい！
実はほんのり甘くて丸かじりできます。
日保ちはしないのがとても残念。
皮はオリーブオイルに漬け込んでコンフィに。
身は、生食してあまったら、白ワインで煮て・・・・。
どんな風になるかはご期待下さい。
明日の収穫が楽しみです！
