桜のソルベ　仕込中です

毎年、当館の桜の開花から散るまでの限定デザート

「桜のソルベ　大人味」

今年も仕込みました。

ちょっぴりレシピを変えてグレードアップ！

桜が散るまでの間、日替でデザートにおまけでつきます。

この機会に是非！

桜　満開です

GW 期間のご予約について

GW期間（4/29～5/6）のご予約を本日３月５日からお受付しております。

5/3,4は例年すぐ満室となってしまいますのでお早めにお問合せ下さい。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

トップシーズンメニュー例

牛ヒレとフォアグラ（ハンガリー産）のコンビネーション

アルシオン風ヤマモモソースで

菜の花満開です

海洋公園の菜の花が満開です。

当館からは車で１０分ほど。

寒桜もちょうど見ごろ。

河津桜もきれいですが、こちらも負けず劣らずおすすめです。

伊豆・韮山より「べにほっぺ」今年も入荷しました。

昨年同様シェフ特製「大人味ソルベ」に仕上げます。

「前年比１２０％の大人風味」ですのでワインをほんの少し残してお楽しみください！（もちろん食後酒ともぴったりです！）

年末年始の「大人味ソルベ」は２種類用意します。

日替わりで登場しますので是非お楽しみに。

フォアグラ入荷しました

年末年始特別メニュー恒例のフォアグラが入荷しました。

今年はヨメに無理を言って、去年より大きいもの（約２倍）の大きさのものをそろえる予定。

ちょっと焼いてみました。

おいしくいただきました。

今シーズンは万を帰して何種類かワインも増える予定。

是非お楽しみに！

伊豆高原「静かな時間の流れるプチリゾートホテル　アルシオン」

　フランスのシャンブルドット（夫婦で営む食事が中心の田舎宿）をイメージした、小さなホテルです。

ディナーは八幡野港産の魚介や地元農家の野菜、伊豆半島のスパイスや果物、そして自家製のハーブなどを使った、カジュアルフレンチのフルコース。

朝食は修善寺産古代米など伊豆の幸を使った和朝食となります。

「森の露天風呂」（館内2ヶ所）は24時間いつでも貸切で利用できます。

ゆったりとした「静かな時間」をご案内いたします。