春も本番！開花情報があちらこちらで聞かれるようになりましたね。
当館ではラウンジの窓の外にちょうどソメイヨシノを望むことができます～。
客室によっては手で触れるくらい近くに桜の枝があります♪
つぼみは今こんな感じです！
日当たりのいいところによってはもっとピンク色になっているところもあります。
毎日花が開くのが待ち遠しいです♪

本日はアルシオンのご朝食の一品ご紹介です♪
とある日のメニューです～
ワタリガニのお味噌汁と黒米ご飯。
【黒米ご飯】は修善寺産の黒米を、秋田小町にまぜて炊き込んであります。
見た感じはお赤飯に似ています。
炊きあがりは香ばしいかおり・・・
ちょっぴり塩味をきかせています！
ぷちぷちとした食感がまたおいしいのです。
大変ご好評をいただいております～
もちろんこのほかにおいしいおかずも・・
ご紹介はまた今度ということでお楽しみに♪・・・
プチリゾートホテル　アルシオン　マダム　松本　和美

本日は「とう菜」を生けてみました～
これ実は八百屋さんで購入(笑）
もちろん食べる場合はつぼみのうちにおひたしにして食べます。
しかしこんなにつぼみが付いているのならもしやきれいに咲くのでは・・・
と思いましたらこんなにキレイに咲いてくれました♪
朝の陽ざしにパッと生えるように、窓の近くに飾っています～
プチリゾートホテル　アルシオン　マダム　松本　和美

暖かい日が多くなってまいりました♪
だんだんと春めいてきてうれしいですね～
当館でも春の人気メニューとしてデザートに【桜のソルベ】をお付けしています♪
桜の葉の塩漬けを刻んでソルベに混ぜ込んであります。
ちょっぴり塩味のきいた、大人味のソルベです。
おいしいので、私も毎日のようにちょっと味見・・・などどいっていつも食べてしまうのです。（笑）
シェフ自慢の一品です～
プチリゾートホテル　アルシオン　マダム　松本　和美