7月, 2011 | 伊豆・伊豆高原の小さなオーベルジュアルシオン通信・公式ブログ

Alcyon Blog

2011年07月の投稿

2011年07月12日

すっかり夏ですね！
ちょっと時期がずれちゃいましたが６月中に撮った「ヤマモモ」の写真です。
これをコンフィチュール（砂糖漬け）にしてアルシオンの最大の特徴！ヤマモモソースのベースにします。

どうぞお楽しみに♪
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by alcyon ｜ブログ｜

2011年07月05日

伊豆高原アルシオンです。

毎日暑い日が続いていますね～

そんななか伊豆高原ではやまももの実がいま旬です！

やまももは、当館の牛ヒレステーキのソースとして活躍してくれています～

遠くから見た感じはさくらんぼのようですが、手に取ってみると

ちいさなツブツブでおおわれています。

ほんのり酸味のなかに甘みがある、伊豆の初夏の代名詞です！

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。
伊豆の四季やイベント、グルメ情報などを中心に、時々は好きな映画や本などのこともUPしていきます。
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