～スパークリングワイン～

１．マイィー・グラン・クリュ　　　　　　　￥17,500　19,000

（マイリー社／シャンパーニュ／　仏）☆　超希少品　　　　　　　　　【　しっかりコクあり　】

★アルシオンの『シンボル・シャンパーニュ』です。★

フランスにわずか１７しかない特急畑産の黒葡萄（ピノノワール）を主体に造られた厚みとコクのある、

【極上のシャンパーニュ】。

ウーヴクリコ？ドンペリ？いやいやそれ以上と評価の高い、知る人ぞ知る逸品です！

• モエ・シャンドン・

　　ブリュット・ロゼ・アンぺリアル　　　　　　　　　　　￥16,500　8,500

（ロゼ　／モエ・シャンドン社／　シャンパーニュ/仏）　　　　【　フルーティー＆フレッシュ　】

厳選されたピノノワールのイチゴのようなフルーティーな香りが強く出た華やかなシャンパンです。

色は温かみのあるピンク色で、味わいは力強さとまろやかさ、フレッシュ感がバランスよく備わっています。

3.ポメリー・ブリュット・ロワイヤル　　　       　　　 　￥13,500　￥7,000

（ポメリー社／シャンパーニュ／　フランス）　【　ドライでフレッシュ　】

ポメリー婦人による史上初の辛口シャンパンの伝統を受け継いだ’エッセンス・オブ・ポメリー’と

呼べる一本。

シャルドネ・ピノノワール・ピノムニエのブレンドによるフレッシュな味わいが魅力の一本です。

4.ポルタ・レオーネ　プロセッコ・

ミレジマート・ブリュット  　　　 　                       ￥5,800 ￥3,000

（白／発泡性／辛口／レ・コンテッセ／ヴェネト州／伊）　　　【バランスのよい味わい　】

温暖で、古代以来の文化豊かなヴェネト州に育まれ、軽快でフルーティ、洗練された香味を

持つ辛口スプマンテ。世界中で愛されている一本です。

５．アスティ・スプマンテ　　　                 　　　　    ￥5,800 ￥3,000

（サンテロ社／ピエモンテ州／伊）　【　軽め、甘くてフルーティー　】

イタリアでもっとも名高い甘口のスプマンテ。鮮やかで甘美なマスカットの香りの魅力です。

アルコール度数が7.5%以下と低く、アルコールが苦手な方にもお勧めです。

ディナーの最初から最後まで・・は正直難しいですが最初の一杯＆食前酒としてぴったりです。