友人の薦めで宿泊させて頂きました。

今回のお目当てのフォアグラはもちろん、その前のスズキが特に美味しかったです。
実は多少苦手な魚だったのですが、野菜のソースがあんなに合うとは衝撃でした。
ワインはセットでお願いしたのですが、これもぴったりなチョイスでした！

今度は伊勢エビコースで来たいと思います。

９月に母と２人で伺いました。普段は旅館の私たちですがたまにはオーベルジュに行ってみたいと選びました♪
料理は文句なしです。母に言わせれば 「イセエビは今年一番！」、フォアグラは「人生で１,２番！」だそうです。素材の味がしっかり生かされていて付け合せの野菜までまでどれもこれも美味し く、また意外とさっぱりといただけました。６０代も後半の母がしっかり完食していたのには驚きました(*^-^)
部屋は特別広くは感じませんが、狭いわけでもなくよく掃除がされていたので心地良く過ごせました。ご主人やご夫人のおもてなしも丁寧だしお風呂のシャンプーが多いのも気が効いてると思います。
次回もまたよろしくお願いします(*’ー’*)♪

滅多に取れない休日に数えきれないほどたくさんの宿から選ぶわけだから、安かろう悪かろうでは辛いし、おいしいものは食べたいし、でもお高く止まってても 肩がこるので嫌！！なんですが、この宿はディナーとワインという選ぶ基準がはっきりしているので選びやすかったです。オーナーもマダムもフレンドリーなの ですごく居心地の良く過ごせました。肝心のディナーは期待を裏切らない、付け合せまでとても美味しい。クチコミ通りと思って良いと思います。ワインの品揃 えとクオリティは相当なものだと感じまし！！！！設備が少し古く感じる、、かな？とは思うけれど、そこさえ気にならなければ本当は秘密にしておきたい ^^！また伺いますね！

9/24に宿泊しました。
夕食は前菜から最後のデザートまで美味しく、わくわくしながら食べられます。
一皿一皿が本当にお楽しみです。

　もしワインを頼むなら、オーナー特製のワインリストをフロントで受け取り（味別に丁寧な解説付！）、夕食までの時間に部屋で予習することができます。

　料理はどれも素材の味が生かされていて、特に朝の和食でそう感じました。食べると元気になりますよ！

お風呂は清潔で気持ち良く利用できました。有難いことに夜２回、朝１回入ることができました。

部屋はアットホームな作りで、非日常の空間にいながらも半分家にいるようなくつろいだ気分になります。

　トイレ・洗面が少々小さいですが、特に大きな不便は感じませんでした。

オーナーとマダムお２人の心づかいが随所に感じられ、のんびり過ごすことができました。
　伊豆高原を訪れる際はまた利用したいと思います。

宿泊者さん
旅行の目的 レジャー 同伴者 家族 2010-09-26 22:30:48

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより

先日はご宿泊誠にありがとうございました。

また、クチコミのご投稿もいただき、とても嬉しく存じます。

アルシオンのディナーはとにかく『楽しい気持ち』になっていただきたい一心でお作りしております。わくわくしていただけたご様子、最高に嬉しいです！

ワインは産地別ではなく、また単なる料金表でもなく、なるべく生産者の思いをお客さまにご案内したいと考えております。今回選んだ頂いた一本もなかなか『楽しい』タイプだったと思います。

心遣いはまだまだで、勉強中ですが、のんびりしていただけてとても嬉しいです。

伊豆高原もいよいよ秋。空気も澄んだ、美しい季節です。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2010-09-26 22:59:26
 ★♪お客様の声夕食部門５つ星♪★シェフ特選創作フレンチ　
”フォアグラ＆牛ヒレ”プラン 【フレンチテイストのスタンダードツイン（定員2名）】

食事を楽しみに行きました。
（前に、雑誌で紹介されていたのを見てから、チェックしてました）

これは評判以上に感じるんですが、ワインの質、種類の多さにも満足です。
（ちょっとびっくり）

オーナー夫妻の人柄も評判とおり＾＾。とても柔らかい雰囲気の方々です。
お風呂もいいので、休日に美味しいものとワインで、ゆっくり飲みたい人にはおすすめだと思います！

旅行の目的 レジャー 同伴者 恋人 2010-09-24 18:10:50
伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより このたびはご宿泊ありがとうございました。
また、クチコミのご投稿とても嬉しく存じます。

ワインは現在約50種類、ビールやソフトドリンクも含めるとかなり「選べる」ラインナップにようやくなったかな、と感じております。

人柄は自分たちではなかなかわかりませんが^＾、
のんびりお過ごしいただけるようこれからも努力していきたいと感じます。

又のお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2010-09-24 22:24:24

★♪お客様の声夕食部門５つ星♪★シェフ特選創作フレンチ　
”フォアグラ＆牛ヒレ”プラン 【フレンチテイストのスタンダードツイン（定員2名）】

８月１２日に宿泊しました。
クチコミを見てディナーに対しての感想がどれも絶賛でしたのでここに決めました。
正直、部屋に入った瞬間は・・・となりましたが今思えば特に不満の残るものでもなかったかなって感じです。（出来ればＴＶがもうちょっと大きければ・・・）

　食事はフォアグラ特有の匂いが苦手なうちの嫁が初めて美味しいと言った程の素晴らしさ。妊娠８か月の嫁が途中具合が悪くなりデザートを残しての退席となったのが心残りです。

　朝ご飯も素晴らしかった。食材本来の味を楽しめる味付けは絶品です。帰り際、写真を撮ってもらいましたが嫁の体調を気遣って下さったり、発信までしばらく時間があったのに車で正面を通過する時も深々とお辞儀をされていたオーナーに同じ商売人として感銘しました。
　
　当初は嫁のダダが元の突発的な旅行でしたが結果的に私の方が大満足の旅行となりました。来年は家族がもう一人増えますが来ようと思います。

 
旅行の目的 レジャー 同伴者 家族 2010-08-18 18:59:55

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより
 先日はご宿泊誠にありがとうございました。
お食事、デザートはとても残念でございましたが、お楽しみいただけたご様子でほっとしております。
　
　アルシオンのフォアグラは、実はお苦手な方にも食べやすく感じていただけるよう、ちょっと変わった手順と味付けをしてございます。これもまたお口にあったようでしたらとてもうれしいです。
　
　接客、おもてなしはお褒めいただけたことを素直に喜ぶべきなのですが、やっぱりまだまだだと感じております。
　
　アルシオンは小さなゲストもOKの優しい雰囲気の宿でありたと考えております。
どうぞ次回はかわいいベイビーもお連れください。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

アルシオン　

オーナーシェフ　松本和久　＆マダム　和美

2010-08-20 16:31:20★

♪お客様の声夕食部門５つ星♪★シェフ特選創作フレンチ　”
フォアグラ＆牛ヒレ”プラン 【フレンチテイストのスタンダードツイン（定員2名）】

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンの クチコミ（感想・情報）

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、当館をご評価いただき心より嬉しく存じます。
アルシオンのディナーはバターの量をぐっと抑え、一皿一皿、香りや味わいにアクセントをつけるのが特徴です。食べ飽きないように感じていただけとのこと、とてもほっとしております。

アルシオンのワインは
「ワイン通よりワイン好き」
がテーマです。気軽に楽しんでほしいので、専門知識が必要な産地別や品種別ではなく、味わいの特徴別、「デーと気分なら」「今夜はがっつり飲みたいなら」といったシチュエーション別にしてみました。たしかに珍しい書き方だと思います。

接客は、皆様お書き込みで触れていただけるのですが、やっぱり夫婦そろって「まだまだ、全然」です。せっかくのご評価にたがわぬよう努力を続けたいと思います。

伊豆は四季を通して本当に美しい場所です。
機会がございましたらまたぜひ足をお延ばしください。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

2010-08-01 13:41:01

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伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより

この度はクチコミのご投稿、誠にありがとうございます。また、アルシオンでのご滞在、ごゆっくりしていただけたご様子でほっとしております。

クチコミへの応答は、当日のご様子（お食事のお進み具合、お客様の笑顔、不満げだった時、などなど）を思い出しながら、お客様の笑顔にちゃんと尽くしていたかどうか自問自答しながらを書くようにしております。

接客は料理とお客様をつなぐ大切な橋ですので、なるべく可能な限り自分でと思っていますが、正直まだまだだと思います。

今年の夏はとびきり空が高く、海の青さもひときわです。
機会がございましたらまたぜひ伊豆にお足をお延ばしくださいませ。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2010-08-01 13:25:01

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伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンより

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またご投稿、合わせましてお礼申し上げます。
当館の料理、ワインお褒めいただきとてもうれしく存じます。
とくに飲み物はこの5月にリストを更新、ビールなども含め精一杯のラインナップになったと思います。（現在ワイン約50種、ビール4種、ソフトドリンクや食後酒もだいぶ充実したと思います）
いつも遠くから足をお運びいただけるお客様に、せめてアルシオンならではのものをと考えております。少しでもお客様の休日のお手伝いができていたようでしたら嬉しいです。
伊豆高原は今、空が青く、高く、海の波の白さも美しい季節です。
機会がございましたらまたぜひ伊豆にお越しくださいませ。
夫婦ともどもまたお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。
アルシオン　オーナーシェフ　松本和久
＆　マダム　和美

2010-07-26 13:58:26

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