楽しみにしていた伊勢海老、身がプリっとしておいてソースが香り豊かで本当に美味しかったです。
肉はもちろん前菜、デザートも秀逸。どの皿も手抜きがなく。とっても気分良く楽しめました。
ワインはオススメのハーフワイン３本セットを注文。さすがおすすめだけあって料理とのマリアージュがよく計算されているように思えました。
お部屋はややコンパクト。広くはないので評価が分かれそう・・・ですが、ロケーション静かでベッドも寝心地が良かったです。
逆にお風呂は思っていたよりずっと広く、夫婦で久しぶりにゆっくり会話、とても寛げました。
さて、接客ですが、シェフ自らかなり接客をするスタイルで、相当忙しいはずなのに、左利きを見ぬかれカトラリーの配置がさっと変わりました＼(◎o◎)／！
普段、職場の接客指導の仕事に関わってますが、センスなのか努力なのか聞けばよかったです。
じゃあ、パーフェクトな宿かと言われればそうとも言えません。もちろんすべての項目で無理やり減点する事もできるとおもいますが、料理の誠実さ、ワインへの愛情、ひいてはオーナーと奥様のおもてなしの心が暖かさは替え難いです。当日は平日のせいか満室ではないようでしたがそれでも私達意外に３組、皆さんリピーターの方ばかりのようでした。とても納得です。
共働きでなかなかですが、主人と休みを合わせて私達もまた必ず再訪したいとおもいます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年09月