アルシオン お客様の声
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2012年11月 の投稿
2012年11月28日

投稿者さん 総合評点:☆☆☆☆☆
2012年11月21日 11:08:42
なかなか休みが取れず、やっと取れたと思ったら満室。
今回は思い切ってオフシーズンを狙ってやっと予約。
食事は全く期待通り、丁寧で手抜きがなく、どの料理ももれなく美味しい。
ワインは正直わからないので当日予算をシェフに告げてお任せ。
予想以上に旨く、ビールに逃げずチャレンジして正解でした。
思えば、こんなに相方とおしゃべりしたのはいつ以来だろう、記憶に残る楽しい夜になりました。
帰り際、オーナーが見送りに出ていました。
車からバックミラーをのぞいてもまだ見送り続ける姿がありました。
きっと見えなくなるまで、を実践されてるのだと思います。
帰るのが名残惜しく感じる宿でした。
伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
2012年11月23日 02:07:32
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿もとても嬉しいです!
当館のお食事、ワイン、気に入っていただけたご様子で、本当に本当にホッとしています。
アルシオンのディナー、料理にワイン、頑張っておりますが、主役はあくまでもお客様。お二人が仲良く楽しく会話を楽しむお手伝いができていたようでしたら嬉しい限りです。
接客はまだまだです。評価に違わぬよう、努力を重ねる所存です。
伊豆は今、透き通るような空が美しい季節。
これから暖かい冬です。
機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
利用プラン:
創作伊豆フレンチ『伊勢えびのブイヤベース&牛ヒレのロティ・フォアグラ添』プラン
利用部屋:
【コロニアルテイストのデラックスツインルーム(定員2名)】
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2012年11月28日

[40代/女性]
 総合評点:☆☆☆☆☆
創作伊豆フレンチ『伊勢えびのブイヤベース&牛ヒレのロティ・フォアグラ添』プラン
2012年11月17日 22:11:12
食事もワインも素晴らしかったです。伊勢海老、フォアグラ、ともに大満足でした!
ワインは目移りしてしまうほど!とても全部はいただけなかったので(笑)迷った分は次回のお楽しみに取っておきます。
お風呂、特に露天は貸切で入るタイプにしては大きさも十分で、伸び伸び入浴できました。丁寧で笑顔あふれる接客は本当に素晴らしく、大人の休日を満喫できました。
強いて言えば、しっかりコース料理、明らかにワイン愛好家ターゲットの用にお見受けしますので、飲み物にあまり興味のない方や食事は2の次、という方にはおすすめはしません。私は食事とお酒をのんびり楽しむタイプなのでぴったりでした。
旅行の目的レジャー
同伴者友達
宿泊年月2012年11月
伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
2012年11月18日 22:13:15
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またお会いできてとても嬉しく感じております。
アルシオンのワインは常時40種類以上、ほぼ全品オーガニックです。飲み切るまでには相当の時間を要すると思われますが(^_^)、今回悩まれました者はぜひ次回にお召し上がりください。
アルシオンは、あれもこれものオールラウンダーではなく、一つのことを突き詰めていく感じの宿だと思います。まだまだ足りないところだらけですが今後も日々精進に励みたいとおもいます。
伊豆はこれから星空美しい冬のシーズンです。
機会がございましたらまた是非に。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
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2012年11月28日

Tomoさん
男性 / 30代
投稿日:2012/11/21
ディナーもワインもお風呂も良かったです。特にワイン!!
コストパフォーマンスも満足できましたヽ(*´∀`)ノ
接客は言わずもがなです。
設備的な欠点もなくはないと感じましたが、
宿の隅々に心配りを感じ、気持よく過ごせました。
食事に重点を置く旅行にはおすすめできると思います。
夫婦そろって食べることが大好きなので、大満足でした(´∀`*)

総合5部屋5風呂5料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス5清潔感5
【2012年11月宿泊 夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001~18,000円(大人1人あたり)
【宿泊プラン】『伊勢海老&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プラン

伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信
返信日:2012/11/23

 

Tomo様
先日はご宿泊、また今回クチコミのご投稿を頂き、誠にありがとうございました。
当館のお食事、ワイン共に来に謂いていただけたご様子、大変ホッとしております。
アルシオンのワインは常時約40種類。オーガニック、ビオワインが中心です。
当日お選びいただいた赤、結構マニアックなアイテムなのですがお口にあったと言っていただけてとても嬉しいです。
アルシオンは食事とワインの宿、これからも努力を重ねたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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2012年11月28日

Juliaさん
女性 / 40代
投稿日:2012/11/14


伊豆に住んでいますが、都会の友人がこちらに来るときには
いつも泊まらせていただく宿です。
私達の定番は伊勢海老を使った料理と牛ヒレにフォアグラのついたプランなのですが、いつ来てもおいしい!!そしてなんと言うか、味が表現できない感じ、見た目シンプルなんですが、味が細やかと言うか複雑というか、一言で表すことが出来ないようなフレンチです。ワインは種類、値段ともに満足です。当日はシェフのおすすめでハーフの3本セットをいただきました。お料理のボリュームにピッタリでした。お部屋は清潔感が全てだと思ってますので特に不満はありません。
正直、この宿より良い部屋、贅沢な食事、非日常はお金さえ出せば手に入りますが、接客や雰囲気、休日を心から満喫できるところを見つけることが出来てラッキーだと思っています。次回は他の友人も誘ってお邪魔しますので、よろしくお願いします!


総合5部屋5風呂5料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス5清潔感5
【2012年11月宿泊 友達旅行】
【宿泊価格帯】 17,001~18,000円(大人1人あたり)
【宿泊プラン】『伊勢海老&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プラン


伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本からの返信
返信日:2012/11/19
Julia様
何時もご利用いただき本当に有難うございます。
またお会いできて大変嬉しく感じております。
アルシオンの料理のコンセプトは「ちょっと驚きのあるフレンチです。
味わいは重層的に、プレゼンテーションはシンプルに食べやすく、です。
もちろん当館は「泊まれるワインダイニング」、ワインは堂々と「主役」です。
ともにお愉しみいただけたご様子でホッとしております。
伊豆の冬の美しさはご存知の通りのことと思います。
またぜひ、皆様で。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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2012年11月27日

鉄さん 
男性 / 30代

投稿日:2012/11/09

クチコミなどを参考に予約しました。
食事に関してはこれは他の方と同じ感想です。ソースの味やバランスがとてもよくて
ワインがグイグイすすんでしまいました。
部屋はベッドの感じが良くてよく眠れました。
これはワインのせいかもしれませんが(^_^;)
朝、腹ごなしに散歩に出かけると、空気がとてもよくて気持ちよかった。
その後の朝の露天風呂!
あまり誰も指摘していないようですが、これ、オススメです。もったいないです。
帰り際オーナーが声をかけてくださり二人の写真を撮ってくれました。
忙しそうで遠慮がちのところを察してもらって嬉しかったです。また利用したいと思います。

総合
5
部屋
5
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4

【2012年11月宿泊  夫婦旅行】 
【宿泊価格帯】 17,001~18,000円(大人1人あたり) 
【宿泊プラン】『伊勢海老&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プラン ツイン 朝・夕

伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信

返信日:2012/11/12

鉄様
先日はご宿泊、また今回はクチコミのご投稿もいただき本当に有難うございます。
高いご評価をいただき、身が引き締まる思いです。
アルシオンのディナーはビストロ風のフレンチのフルコース、
素材もさることながら、ソースはやっぱり僕の命です。
当日はフランス農家直詰、オーガニックのブルゴーニュをお選びいただきました。
当館のコンセプトは「泊まれるワインダイニング」ですので、気に入っていただけたご様子、とてもホッとしました。
伊豆は空気も澄んでいて、当館も別荘地内、緑の多いロケーションですのでお散歩、ウォーキング、最近は旅ランの方も多いです。この環境こそがココで宿を営む意味だったりします。お愉しみいただけてとっても嬉しいです。
これから伊豆は空気も澄み、空高く星も美しいシーズンです。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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2012年11月27日

満月さん 
男性 / 40代

投稿日:2012/11/05

料理は期待していたとおり、非常においしかった。でもソースはもっと濃厚でもよかったかも。ただ自分の年齢を考えると、コレステロール値が上がるだけとも思えるので、むしろヘルシーでいいのかもしれない。ワインメニューは充実していて、眺めているとなかなか選べないほどだ。メニュー中にスパイシーという言葉を見つけ、レアものらしいのを思わずオーダーしてしまったが、ちょっと変わった味わいであった。これをスパイシーと評するのかと勉強になったが、やはり普段飲んでいる類のもので、こういうときだけちょっとグレードを上げて飲むのがいいのだろう。風呂も大満足。貸切にできるし、露天はゆっくり浸かれた。

総合
4
部屋
3
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4

【2012年10月宿泊  夫婦旅行】 
【宿泊価格帯】 16,001~17,000円(大人1人あたり) 
【宿泊プラン】地魚のポワレ&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添プラン ツイン 朝・夕

伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信

返信日:2012/11/07

満月様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、当館のお食事、お風呂、高いご評価をいただきまして本当に嬉しく存じます。
アルシオンのワインリストは常時40種類以上、産地別ではなく、一本一本に味や香りの傾向、造り手さんの情報などを書き添えてあります。
マリアージュ、出会い物ですので、料理との相性や好み、
グレードを上げる、いつもと違うものに挑戦する・・あれこれ悩んでいただくのも楽しみの一つであればと考えております。次回はぜひぜひピッタリの一本、選ぶお手伝いをさせていただければとおもいます。
伊豆は今、空気も澄み、夜の星空もほんとうに綺麗なシーズンです。
機会がございましたらまたぜひ。
またお会いできる日を、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

 

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2012年11月15日

お客さまよりメールをいただきました。

++
アルシオン オーナー&マダム 様
先日は、大変おせわになりました。またご丁寧なお礼メールを頂き、ありがとうございました。
幼児のいる家族旅行ということで、ご迷惑をおかけしないか心配もありましたが、
とてもゆっくりと過ごすことができました。
我々の食事はもちろん、こっそりつまみ食いした子供向けの食事もとてもおいしかったです。
4歳児の娘も大スクリーンで「オズの魔法使い」を観ながらの食事に大満足だったようです。
サイレント&字幕付きでしたが、飽きることなく、むしろかぶりつき状態でした。
おかげで、いつものあわただしい食事ではなく、ゆっくりとおいしい食事を頂くことができ、妻も喜んでおりました。
まさに、アルシオンだからできたシチュエーションですね。
また、食事の後、家族花火のできる場所も提供いただき、とても良い思い出となりました。
ありがとうございました。来年もお世話になるかもしれませんが、その時はよろしくお願いします。
オーナーに撮って頂いた、ディナー、お庭での写真とチェックアウト後のそば打ち体験の写真をお送りします。
ご査収ください。
食事.JPG

お庭.JPG
++
メール、誠にありがとうございました!



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伊豆高原(静岡県)オーベルジュ『プチリゾートホテル アルシオン』プラン一覧ボタン.jpgのサムネール画像のサムネール画像

 

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2012年11月15日

滋賀県 K様よりメールをいただきました。

全館貸切、パーティー利用でした。

++

アルシオンオーナ様

8月5日宿泊 Kです。
その節は大変お世話になりました。

6家族総勢20名以上の大勢で子供も多く大変ご迷惑をおかけしました、
寸前で夕食人数が変わったり、当日21時過ぎてから到着する家族がいたり、
遅くまでのどんちゃん騒ぎにもかかわらず丁寧に対応してくださりありがとうございました。
子供たちが大勢集まるといつも周りが気になるのですが、
のびのびと楽しめて夏の良い思い出になりました。

お風呂もとても好評でした。
アメニティも設備もしっかりされていてよかったです。

新郎・新婦の希望もあり、皆でワイワイと楽しく食事がしたいとの希望が叶いよかったです。
又、遠方で暮らす子供や孫と楽しい時間が過ごせてとても喜び
朝からお風呂に入ったり、散歩しても景色が良く気持ちよかったと言っております。

あまりの騒がしさにどうなるかと思ったのですが、
オーナー様が「アルシオンらしい」と言ってくださって安心しました。

6日は無事式を終える事ができました。

また、伊豆に行く事があれば是非利用したいと思います。
その時は、ゆっくりと過ごせるかな・・・・(笑)

では失礼いたします。

++

メール、誠にありがとうございました!

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2012年11月15日


静岡市 I様よりメールをいただきました。
++
アルシオン御中   オーナー様
 
静かな心地よい時間、ありがとうございました。
 
今回はゆったりした時間と美味しいお食事をテーマに選ばせていただきました。
 
こじんまりした空間の中でお気に入りの音楽と映像、そして何よりも美味しいお料理ありがとうございました。
 
あれだけ ぐーたらなのんびりとした時間をすごしたのにびっくりしたのは体重が少しも増えていなかったことです。
 
貴重な3日間のお休みを素敵な空間の中ですごすことができ、感謝しています。
 
そして最後の日 見えなくなるまで見送っていただいたお姿忘れることができません。
 
お客様への感謝の気持ちを改めて見つめ直すことができました。
 
ありがとうございました。
 
また 行きたいと思っています。
++
メール、誠にありがとうございました!

 



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2012年11月15日
神奈川県 H様よりメールをいただきました。
++
伊豆高原 アルシオン
松本 和久様、和美様
 
先日はご丁寧にメールを頂戴し、ありがとうございました。
7月7-8日は大変お世話になりました。
 
数年前からずっと伺ってみたくて、やっと今回実現したのですが、
お料理、ワイン、お風呂ともに堪能させて頂きました。
ワインもジャストなものをお選び頂き、ありがとうございました。
 
ディナーのお魚は伊勢えびをセレクトしましたが、実は地魚の
ポワレも食べたくて最後までどのプランにするか迷ったのですが、
伊勢えびのお皿にポワレも盛ってあり、ものすごく感動しました。
これで一気に白ワインが進みました(笑)。
 
夫はフォアグラが大好きなので、お肉のお皿に大満足の様子。
次回はお肉の盛り合わせプランにチャレンジしたいと申しています。
また、デザートのチョコレートタルトも赤ワインにぴったりで
とても美味しかったです。
 
また近いうちに是非お伺いしたいと思っております。
その際はどうぞよろしくお願い申し上げます。
 
これから梅雨が明け、夏休みに入りますと、いつも以上に
お忙しくなられる事と存じます。
お身体ご自愛頂き、お仕事頑張って下さい。
++
メール、誠にありがとうございました。
 

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アルシオンの【口コミブログ】です

kazu_R
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
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メールはこちらまで・・info@alcyon-izu.com
連絡先はこちらまで:0557-51-5600

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